ホシノ天然酵母

ホシノ天然酵母100%、北海道産小麦100%長時間低温熟成発酵でじっくりと遠赤外線の輻射窯で香ばしく旨味、風味満点のパンを焼き上げております。

(プロパンガスを使用し、安定した火力で焼き上げております。)

パン作り30年!!ドライイースト、家庭用オーブンから始まり、もっと美味しく安全でヘルシーなパンを食べたい!作りたい!多くの方に食べて頂きたい!との熱い願いをもってホシノ天然酵母100%使用し、自宅でパン教室を開いていました。キュウーハン[株]の遠赤外線 輻射窯との出会い、“店を出してみたら?”という家族や多くの方の声援、貸し店舗が空いたことが後押しとなり、2000年4月に賛同してくれた息子、管理栄養士の娘夫婦と共に店をオープンさせました。

 

PASTRY
LOVE
PHONE ・ Email

Phone (042) 347-8910

Email info@barybakery.net

  • Instagram Grunge
ADDRESS

東京都小平市学園東町2-4-11 〒184-0043

© 2016 

ホシノ天然酵母ベーカリーバリー

HOURS

月・火・木・金・土

 7AM - 5PM

 

*水・日・祝日が定休日です。

FOLLOW US